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2017年7月31日 (月)

真夏の雪?

真っ白な、この姿

は、はじめて見ました~

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我が家で実った、白ゴーヤ

夏休み帰省でしばらくお別れする やすこさんにプレゼントしたら、

こんな嬉しいご報告を頂きました

~Yasukoさん レポート~

初めて白いゴーヤを見ましたがネットで調べたら、

グリーンより苦味が少なく生で食べても良いと書いてありました。

でも少し苦味があったので軽く湯がき、

きゅうり、赤パプリカ、ツナ、塩、胡椒、マヨネーズを混ぜサラダの完成です。

YUKO先生のお父さまの育てた野菜で、こんな素敵なサラダが出来て嬉しいです♪

お味も最高でした!ご馳走さまでした!

Photo

美味しそう~ ありがとうございました

次は私も作ってみまーす

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